今日は柿の日!(^^)!

「柿食えば　鐘が鳴るなり　法隆寺」

正岡子規の有名な俳句です。1895年10月26日に詠まれたことから今日が「柿の日」と定められたそうです。

柿の歴史は古く縄文時代や弥生時代の遺跡から柿の種の化石が発掘されています。

柿にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていて昔から重要な栄養源とされていたそうです。

栄養価の高い柿を食べると健康になれることから「柿が赤くなれば医者は青くなる」という諺まで生まれています。

柿のビタミンＣが凄い！！

柿を1個食べると一日の摂取量をとることができます(*_*)

他にもビタミンＡ、カロテン、タンニン、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

ということで、風邪予防や高血圧予防、がんの予防、動脈硬化の予防、美肌、二日酔いの改善などが期待できます。

ただ、胃腸を冷やすので胃腸の弱い方は食べ過ぎに気を付けましょう。

珍しい！！柿氷（かきごおり）